カニ玉じゃないよ＊もや玉だよ♪
nachimama
作り方
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1
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卵４個はボウルに入れ溶いておく。
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2
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フライパンに油を熱してもやしを炒め塩、胡椒をする。油がまわったら卵を流し入れる。
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3
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固まってきたら裏返して中まで火を通す。出来上がったらお皿に取り出す。
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4
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●の材料をフライパンに入れて火にかける。煮たったら片栗粉を大さじ1の水で溶いて加える。
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5
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取り出した卵にあんをかけて好みでネギなどの青物を乗せる。（写真は小ネギです）
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6
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＊2010/5＊話題入り♪ありがとうございます☆
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コツ・ポイント
あんはちょい多めに出来ます。お好みでどうぞー。
このレシピの生い立ち
我が家は卵大好き☆雑誌に載ってたカニ玉。もやしでかさ増しボリュームのあるものをと…。あれ？カニは？あんは雑誌に載ってたのの分量少しいじってます。
nachimama
