白身魚のフライ〜鱈バージョン
作り方
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1
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切り身は適当な大きさに切り、キッチンペーパーで水気をとっておく。
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2
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小麦粉と水を混ぜる。
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3
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1の切り身に『2→パン粉』の順に付ける。
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4
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適温のサラダ油で揚げる。
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5
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きつね色になれば出来上がり!
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6
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タルタルソースを添えてどうぞ。
もちろん、ソースだけでも美味しいです♬
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7
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2015年9月、レシピ本に載りました!!!!!
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8
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宜しくお願いします♪
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コツ・ポイント
今回は『銀ダラ』の切り身で作りました。
タルタルソースは玉ねぎ抜きでも美味しいです^^
タルタルソースは玉ねぎ抜きでも美味しいです^^
このレシピの生い立ち
男の人が好きなメニューの1つ?にチャレンジ!!