鮭とベーコンとしめじのクリームパスタ

鮭とベーコンとしめじのクリームパスタ
コクがあってまろやかクリームソースに鮭とベーコンとしめじの旨味が混ざって美味しい

材料 (2人分)

生鮭
2切れ
しめじ
1パック
玉葱
1/2個
ベーコン
2枚
バター
大さじ1
100cc
牛乳
200cc
塩コショウ
少々
パセリみじんぎり
少々
スパゲティ
2人分

1

鮭は塩コショウする
玉葱は薄切り。ベーコンは1センチくらい。しめじは軸を切りほぐしておく

2

たっぷりのお湯に塩をたっぷり入れてスパゲティを茹でる
フライパンにバターを溶かして鮭を両面焼く

3

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空いてる所にベーコン、玉葱、しめじを入れて炒め塩コショウする

4

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牛乳を加えて鮭を箸でほぐし、皮と骨を取り除く
生クリームを入れて煮立ったら火を止めて

5

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茹で上がったパスタを水をきってフライパンに加えて混ぜ合わせる

6

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器に盛ってパセリのみじん切りを散らしてできあがり

コツ・ポイント

パスタを茹ですぎないように

このレシピの生い立ち

鮭の美味しい季節!パスタで
レシピID : 961998 公開日 : 09/11/10 更新日 : 17/07/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

55 (53人)

19/05/07

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鮭がなかったのであるものでちゃちゃっとランチ♪美味しかったです!

mamacn

気に入ってくださり嬉しいです♡美味しそうなつくれぽありがとう

19/04/18

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意外と簡単!なのに美味しいです^ ^コンソメも少し入れました。

sayumik

コンソメ入れると更に美味しかったでしょうネ ありがとう♥

18/11/10

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しめじなかったので椎茸で代用! 旦那がすごい勢いで平らげました!

mirai0208

舞茸も美味しそうです!旦那様に好評良かったです!ありがとう♥

18/10/24

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具だくさん&美味しい濃厚ソースで満足♪また作ります!

ももカピ

美味しそうに作ってくださり嬉しいです!つくれぽどうも有難う♥

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