奈良の茶飯

奈良の茶飯
ほうじ茶と大豆の炊き込みご飯。素朴な味わいでとってもヘルシー。ほうじ茶の香がイイカンジです。

材料 (3人)

お米
2合
ほうじ茶
15g
大豆の水煮
1/2カップ~1カップ
ひとつまみ
だし昆布
5cm

1

洗い米を炊飯器に入れ、熱湯でいれたほうじ茶を目盛りまで注ぐ。

2

だし昆布、大豆、塩を入れて軽く混ぜ炊き上げる。

コツ・ポイント

塩のかわりにしょう油を使う人もあるそうです。

このレシピの生い立ち

母から教えてもらいました。
レシピID : 96205 公開日 : 03/06/10 更新日 : 03/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/03/04

写真

おいしかった!!こどもの頃に食べた味と同じで嬉しかったです^^

やっぷくん

懐かしい香りがいいですよね。ありがとうございます。

08/02/05

First tsukurepo mark
写真

しらすを混ぜてカルシウムUPしてみました。豆ご飯おいしい♪

あーやん3

しらす入りもおいしそうですね。試してみたいです。

やっぷくん 2009年03月04日 15:30
はじめまして。こんにちは。
こどもの頃、小学校の給食に奈良茶飯がよく出ていて、大好きでした。その味を再現したくてレシピをずっと探していました。
ほんとにこどもの頃の味で、おいしかったです。そして、すっごい嬉しかったです。ありがとうございます。^^ 日記にも書く予定なので、良かったら遊びに来てくださいね。またリピしたいと思います^^