豚肉の玉子巻き

豚肉が少ししかなくても、この料理だとボリュームアップですよ。しかも、おいしい!! 

材料 (4人分)

豚バラ肉
400g
4個
マヨネーズ
適量
塩コショウ
少々

1

卵は、ゆで卵にして塩コショウとマヨネーズで味付けをする。

2

豚肉を破らないように広げて、端に味付けした卵をのせて、こぼれないように巻いていく。巻いた後、周りに塩コショウする。

3

巻き終わりを下にして焼く。中まで火が通るまで転がしながら焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 96234 公開日 : 03/06/10 更新日 : 03/06/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」