簡単♪炊き込みご飯

簡単♪炊き込みご飯
 家の戸棚にあるもので手軽に作れちゃいます☆

材料 (2合分)

もち米
1合
白米
1合
干し椎茸
3枚
人参
適量
★酒
大2
★醤油
大3
★干し椎茸の戻し汁
大2
★塩
一つまみ
のり
適量

1

 干し椎茸を水に入れてもどす。
 もち米をとぎ水に1時間くらいつけておく。

2

 人参・椎茸は千切りにきっておく。
 白米もとぎ、もち米といっしょにお釜に入れ2合分の水から大さじ7杯分取り除く。

3

 2に★・人参・椎茸をいれ10分位放置しておく。
 その後普通に炊く。
ご飯をよそったらもみのりをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

 味付けは薄味です。具もお好みでいろいろ入れて炊いてみてください!!

このレシピの生い立ち

 もち米が大量にあったので・・・。
レシピID : 96273 公開日 : 03/06/11 更新日 : 03/06/11

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