一手間でおいしさ↑バナナとおからのケーキ

一手間でおいしさ↑バナナとおからのケーキ
バナナの甘さ倍増!紅茶の風味と合います。
砂糖とオイル控え目で、おからも入ってヘルシー!!

材料 (18センチ型一個分)

バナナ
2本
*おから
100グラム
1個
牛乳
50㏄
砂糖
30グラム
紅茶(ティーパック)
1袋
お湯
50㏄
サラダ油
60㏄

1

・バナナをテキトーに切る(大きめでOk)
・バナナと砂糖で軽くいためサラダ油を入れまた熱をとおす

2

・*をボールに入れ、泡だて器でガーッと混ぜ均一にする
・そこに卵と牛乳を入れまた混ぜる

3

・お湯にティーパックの中身を入れ、風味を出す
・(1)の粗熱がとれたら葉っぱごと入れる

4

・(2)と(3)をよく混ぜ、型に入れ180℃のオーブンで45分焼く

コツ・ポイント

・うちはティファールの鍋でいため、そのまま焼いています。
・紅茶はお湯で出さなくてそのまま葉っぱを入れてもいいと思います。
(その時は牛乳で水分多くした方がいいかな?)

このレシピの生い立ち

バナナをつぶすのが面倒だったので、テキトーに切っていためてみました(笑)
そのままより甘さが増して、しっとりします。
同じ分量で作っても「この前よりおいしい!」と言われたので(^^)
レシピID : 962871 公開日 : 09/11/11 更新日 : 09/11/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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遅くなってごめんなさい!つくれぽありがとうございます❤