大根葉の餃子♪

大根葉の餃子♪

Description

捨ててしまう大根の葉っぱ・・・。
勿体ないので 大根葉が手に入った時には是非 作ってみて☆鶏肉と大根葉でヘルシーです。

材料 (2人分)

鶏ひき肉
140g
大根葉
1本分
1/2片
醤油
小さじ1
小さじ2
餃子の皮(大判)TVの
16枚

作り方

  1. 1

    大根葉を湯がいて 水気を切る。

  2. 2

    材料をみじん切りにする。
    (大根葉・しょうが・にんにく)

  3. 3

    ボールに お肉と醤油と酒を入れ粘りが出るまで混ぜる。
    そして、みじん切りにした大根葉、しょうが、にんにくを入れて混ぜる

  4. 4

    後は、餃子の皮に包んで焼くだけ。
    家では 小さいフライパンに円形に並べて焼きます。

  5. 5

    酢醤油かポン酢につけて召し上がれ☆

  6. 6

    大根葉の変わりに かぶらの葉っぱでも 美味しかったです。

コツ・ポイント

材料は 大体で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

お祖父ちゃんの畑で沢山 大根が採れて 葉っぱを捨てるのがもったいなかったので・・・。
レシピID : 963105 公開日 : 09/11/11 更新日 : 09/11/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真

2010年11月27日

大根の葉には鶏ひきが合いますね~♪美味しかった。また作ろっ♪

美味しそう☆ ありがとう。鶏挽肉合うでしょ♪

写真

2010年4月21日

お肉少なめにしてたけのこも入れました。美味しかったです♪

ありがとうございます

写真

2009年11月17日

初れぽ

大根の葉を美味しくアレンジですね。さっぱり味で旦那もパクパク!

美味しいでしょ☆ また 是非作ってください。

barimawa 2011年10月16日 21:54
さっぱりして美味しかったです!
ごちそうさまでした☆
あかいりんご 2011年10月20日 22:45
それは良かったです★作っていただいてありがとうございます。
コメントを書くには ログイン が必要です