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大根葉を湯がいて 水気を切る。
材料をみじん切りにする。（大根葉・しょうが・にんにく）
ボールに お肉と醤油と酒を入れ粘りが出るまで混ぜる。そして、みじん切りにした大根葉、しょうが、にんにくを入れて混ぜる
後は、餃子の皮に包んで焼くだけ。家では 小さいフライパンに円形に並べて焼きます。
酢醤油かポン酢につけて召し上がれ☆
大根葉の変わりに かぶらの葉っぱでも 美味しかったです。
2010年11月27日
大根の葉には鶏ひきが合いますね～♪美味しかった。また作ろっ♪
美味しそう☆ ありがとう。鶏挽肉合うでしょ♪
2010年4月21日
お肉少なめにしてたけのこも入れました。美味しかったです♪
ありがとうございます
2009年11月17日
大根の葉を美味しくアレンジですね。さっぱり味で旦那もパクパク！
美味しいでしょ☆ また 是非作ってください。
あかいりんご
ごちそうさまでした☆