梅バター

上沼恵美子のおしゃべりクッキングの今日の料理。おいしそうだったららメモ。

材料 (2人分)

4個
バター
100グラム

1

梅を包丁で叩く。室温に戻ったバターに梅を練る。

2

ゆでたアスパラを牛肉の薄切りでソフトに巻いて。
オリーブオイルで、強火で焼く。

あさつきの小口切りをぱらぱらかけて。

3

パターを肉の上に落とす。

焼き汁も少しかける。ブラックペッパーをかける。

コツ・ポイント

アスパラのほか、バナナなどフルーツを巻いてもおいしいらしい。

このレシピの生い立ち

レシピID : 96311 公開日 : 03/06/11 更新日 : 03/06/11

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