明太子の大根サラダ

明太子の大根サラダ
子供の大好きなサラダです。

材料 (2人分)

明太子
1/2腹
大根
15センチ位
シソの葉
適量
マヨネーズ
適量
適量
塩、こしょう
少々

1

明太子にお酒をふっておく

2

大根を太めの千切りにする。シソは粗く刻む。

3

大根とシソをマヨネーズで和え塩、こしょうで味を整える。

4

出来上がり♪食べる直前に和えないと大根から水分が出てきちゃいます。

コツ・ポイント

食べる直前に和えて下さい。

このレシピの生い立ち

昔から食べていたような・・・
レシピID : 96331 公開日 : 03/06/11 更新日 : 03/07/17

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