♥しっとり美味♥ ヨーグルトバナナケーキ

♥しっとり美味♥ ヨーグルトバナナケーキ

Description

♥1000件感謝♥専門家厳選レシピ『からだケア』登録♫バナナとヨーグルトのおかげで、しっとりとしたケーキが出来ました♡

材料 (18㎝のパウンド型1本分)

バター
50g
砂糖
50~60g
玉子
1個
プレーンヨーグルト
100g
バナナ
※普通サイズ1本~
◆薄力粉
100g
◆シナモンパウダー(なくてもOK)
小さじ1/3

作り方

  1. 1

    写真

    バターはレンジで
    (500W)20~30秒ほど加熱して柔らかくし、砂糖を加えて泡立て器ですり混ぜる。

  2. 2

    写真

    手順1のボウルに玉子を加えて泡立て器で混ぜ、ヨーグルトも加えて軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    フォークの背などでつぶしたバナナも加え、ゴムべらで混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    手順3のボウルに
    ◆の薄力粉・ベーキングパウダー・シナモンをふるい入れ、ゴムべらで切るように混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    オーブンペーパーを敷いた型に生地を入れ、表面を平らにする。

  6. 6

    写真

    180度に温めておいたオーブンで30分~40分くらい焼き、竹串を刺してみて何もついてこなければ出来上がり♪

コツ・ポイント

バナナは生地に混ぜる直前につぶした方が黒くならずにいいです。
オーブンによって焼き具合が違うので、途中で様子見ながら焼いて下さいね。

※バナナの分量はお好みに応じて増やして下さい。大きめ1本でも小さめ2本でも美味しく出来ました。

このレシピの生い立ち

1本だけ残っていたバナナを使い切りたくて、バナナと相性のいいヨーグルトを使ってケーキにしてみました。
しっとり美味しく出来上がって大満足のレシピです♡
レシピID : 963371 公開日 : 09/11/12 更新日 : 17/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,662 (1,478人)
写真

2022年6月25日

シナモンが効いてておいしい!キャラメルチョコチップとミックスナッツを入れました!

写真

2022年6月12日

休日の朝食に焼きました。簡単でしっとり美味しい!娘も喜んでました。休日の定番にしたいです。

写真

2022年5月19日

強力粉で作ってみました。安定の美味しさです。

写真

2022年5月13日

バナナの香りがしてとっても美味しそう♡幼稚園から帰ってきたら子どもと一緒に食べるのがとても楽しみです♡

このレシピを使った献立

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね