えびおかき茶漬け

えびおかき茶漬け
こんがりおかきにお湯をジュ!大満足のお茶漬けです。

材料 (1人分)

えびのおかき
好きなだけ
ゴハン
茶碗半分~1杯
お茶漬けの素
少々
しょうゆ
少々

1

写真

えびのおかきを用意します。私は探した結果、『えび千畳』っておかきが一番向いてましたよ。適当におかきを割って、トースターで温めます。焦げない程度に。

2

ゴハンにお茶漬けの素をかけておいて、温めたおかきに醤油を少したらし、速攻お湯をかけます。ジュウ~ってゆったら成功です。

3

おかきがカリカリのうちに食べるものおいしいし、お湯を含んでブヨブヨしたのもイケますよ。

コツ・ポイント

コツはタイミング。それだけ~

このレシピの生い立ち

おばーちゃんが昔、手作りのえびのお餅をおかきにして、よく作ってくれました。その味を再現したくて、市販のおかきを探しました。
レシピID : 96358 公開日 : 03/06/11 更新日 : 03/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」