簡単激ウマ☆うなぎの混ぜご飯

簡単激ウマ☆うなぎの混ぜご飯

Description

安いウナギもこれでゴチソウ感アップ!栄養満点の混ぜご飯になります。おかずがなくても、これ一杯でお腹一杯♪幸せ一杯♪

材料 (ごはん2合分)

白米
2合
うなぎ
1串
たれ・山椒(うなぎについているもの)
1袋
1個
奈良漬け(高菜でもたくあんでも)
3~5cmほど
白炒りゴマ
適量

作り方

1

米は2合普通に炊く。

2

うなぎは一口大に切り、奈良漬は粗みじん切りにしておく。ごま油で炒り卵を作る。

3

ご飯が炊けたら、うなぎとタレを炊飯器に入れて10分ほど蒸らす。

4

食べる直前に奈良漬けと山椒、白ゴマを加えてよく混ぜ、よそっていただきます♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

やせたウナギをチンして食べるのも忍びなかったので、ご飯に混ぜ込んでみました。んもぅ超おいしくてびっくり!!
レシピID : 963743 公開日 : 09/11/12 更新日 : 09/11/12

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