アスパラパスタ

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とってもかんたん。
とってもうまい。

材料 (2人分)

スパゲッティー
200グラム
旬のグリーンアスパラ
適量
ベーコン
適量
塩コショウ
少々

1

スパゲッティーをゆでる。
その間に、アスパラを2-3センチ長さに切り、ベーコンを1-2センチ幅に切る。

2

スパゲッティーが茹で上がる少し前にアスパラとベーコンを炒める。

3

2に、ちょっと硬めに茹でたスパゲッティーを加えて炒める。

4

コンソメを砕いて加え、塩コショウで味を調えてできあがり。

コツ・ポイント

たまねぎなんか加えると、もうちょっと豪華だよ。

このレシピの生い立ち

札幌に住んでるとき、定番メニューでした。北海道のアスパラは最適材料です。
レシピID : 96391 公開日 : 03/06/11 更新日 : 03/06/11

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