クリスマス☆レンジでミートローフ
veryベリー
作り方
-
-
1
-
人参、ブロッコリーの芯、チーズは５～６ｍｍのさいの目に切る。
-
-
-
2
-
１の人参、ブロッコリーをレンジ(500w)で１分30秒加熱しておく。Aの玉ねぎもレンジで1分加熱する。
-
-
-
3
-
Aをボウルに入れてこねる。Bを加えてひとまとめにし、手で押さえるようにして空気をぬく。クックパー３０ｃｍ角の上にのせる。
-
-
-
4
-
一方の角を合わせて2～3回折り込み、
-
-
-
5
-
キャンディーのように両端をひねって閉じる。
-
-
-
6
-
皿にのせてレンジで７分加熱する。出た肉汁大さじ１とCを合わせてソースにする。
-
-
-
7
-
クックパーをとってミートローフを皿に戻し、ソースを表面にぬってさらに1分加熱する。少し冷ましてから切り分ける。
-
-
-
8
-
０９.12.7クックパーレシピコンテストでメインディッシュ賞をいただきました。 ありがとうございました。
-
コツ・ポイント
肉汁がでるので皿は少し深さのあるものにしましょう。ソースをぬってからの加熱時は、ラップはかけなくていいです。味がたりなければ、ソースを多めに作ってかけてください。
このレシピの生い立ち
いつもはオーブンで焼くのですが、クックパーで包んでレンジで作ってみました。
veryベリー
