✿ 赤ゆずこしょう ✿

Name: ✿ 赤ゆずこしょう ✿
Yield: 作りやすい分量
Ingredients: 赤とうがらし 正味150ｇ; ゆずの皮（黄色） 正味150ｇ; 塩 70ｇ

Description

フードプロセッサーでとっても簡単に！
青いものが一般的ですが、赤いものも香りがよくておすすめです☆

赤とうがらし

正味150ｇ

正味150ｇ

塩

70ｇ

皮に水分がなくパサパサになってしまったときは、ゆずの果汁を少し入れるといいです☆
FPがなければ、細かく刻んで、すり鉢ですってもできます♪

鍋やサラダ、炒め物にちょっと入れるだけでいい香りが広がります♪

レシピID : 964386 公開日 : 09/11/13 更新日 : 12/05/06

2件 (2人)

2014年11月22日

美味しくできました。鍋料理には欠かせません。味わって頂きま〜す

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私も青いのより赤い方が好きです！お素麺にもあいますよね！

2009年11月30日

初れぽ

オレンジ色のハバネロで作りました。食べるのが楽しみです~_~

作者コメントを見る

とってもおいしそうです☆私も次はハバネロで挑戦してみます♪