簡単お弁当 かぼちゃにチーズ✿コロッケ
Description
簡単にするため、衣はパン粉だけ!揚げ色をつければ出来上がりの簡単メニュー!お陰様で2010.10.1話題入り!感謝です~
材料
(1人分)
作り方
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1
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かぼちゃを皮付きのままレンジで4~5分ほど蒸かします。お好みで皮を排除します。
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2
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チーズは1cm角に切ります。やわらかくなったかぼちゃをつぶし、丸めます。(直径2cm位)
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3
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かぼちゃにチーズをいれ、温かいうちにパン粉をまぶします。(ここまで前日OKです)
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4
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フライパンに1cm深さくらいの油をいれ、揚げます。 色が付いたら、出来上がり~
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5
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フゥ助ちゃんがトースター調理してくださいました。トースターで我が家で7分位(ご家庭の機種に合わせてくださいね)
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6
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トップの写真はトースター焼きです。
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7
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※トースター調理の場合
トースターでトーストするようにパン粉を焼くとこんな感じに♪
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8
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7をまぶせば色白仕上げではなく、褐色仕上げに✿
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コツ・ポイント
レンジ時間は、かぼちゃ、レンジの機種によって加減してくださいね。
温かく水分があるうちにパン粉をまぶしてくださいね。
温かく水分があるうちにパン粉をまぶしてくださいね。
このレシピの生い立ち
お弁当レシピ拡大の為