私流✿ほうれん草とえのきの簡単おひたし

私流✿ほうれん草とえのきの簡単おひたし

Description

切って茹でるのが私流(→ˇ艸←)

材料 (2〜3人分)

ほうれん草
1/2〜1束
えのき
小1パック
塩(下ゆで用)
適量
●かつおぶし(すりごま)
1パック(大1〜)

作り方

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洗ったほうれん草を3㌢程の食べやすい大きさに切り茎と葉に分けておく。えのきも同じ位の大きさに切る。

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鍋にお湯を沸かし塩を入れてほうれん草の茎→葉→えのきの順に時間差で鍋に入れサッと茹でる。

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②を流水にさらし、しっかり水気を絞る。

4

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③をボウルに入れ、●を入れてよく混ぜる。

5

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味見をして調節したら出来上がりです☆

6

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ayureoさんが白菜で作ってくれましたステキなアレンジいつもありがとう♪

7

2010,01,22✰おかげさまで話題入り。ありがとう♡

コツ・ポイント

一応分量を記しましたが、あくまで目安ですので好みで調節してください。かつおぶしをすりごまにしても美味しいです。ほうれん草は切る前に普通に茹でても、もちろん構いません
またまたレシピと呼べないものですみません(゚ω゚;)

このレシピの生い立ち

チビがほうれん草を食べなかった時期、唯一食べてくれたほうれん草料理です♪
レシピID : 965136 公開日 : 09/11/18 更新日 : 10/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

140 (132人)

20/02/01

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切って茹でるとラック楽♪

ブエナビスタ☆

20/01/29

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簡単なのにすごく美味しかったです!家族にも好評でした。

クックW5SLOV☆

20/01/22

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何度もお世話になっています!3歳前の娘も、おかわりする程大好き♡

さるぱんだ

20/01/07

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これ良いですね、えのきだけとほうれん草よく合います、ご馳走様

単!!

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ayureo 2010年01月22日 11:00
あれ??今9人?あれれ??
たまたまトップ見たら発見して
たまには…と
おめ~✿言いに来たんだけど、、、、

話題入りしてるよ~ミヾ(∇≦((〃!!!!
ayureo 2010年01月22日 11:01
あ♡(。→ˇ艸←)

今10人になった~~!!

ばか(థ▽థ。

おめでとう。・:*:・。・:*:・