あったか美味しい鍋焼きうどん☆

1. 1

   鶏肉、にんじん、油揚げなど具材は食べやすい大きさに切り、ゆで卵は２等分、ほうれん草は下茹でして食べやすい長さに切る。

2. 2

   鶏肉に下味(分量外/酒、塩少々揉みこむ)をつけて、片栗粉を薄くまぶす。

3. 3

   一人用の土鍋に★を沸かして鶏肉を入れ、麺と具材（ほうれん草と揚げ玉以外）も加えて麺に味がなじむまで煮込む。

4. 4

   麺に味が染みたらほうれん草と揚げ玉を加えてさっと煮て完成★

5. 5

   ※麺つゆは5倍濃縮を使用しており、少し濃いめになります。2倍などをお使いの方は適宜お好みで増減してください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち