サクサク♪練乳でミルククッキーの画像

Description

練乳入りのとってもミルキーな味のサクサククッキーです☆2010.0620話題入り感謝です。

材料

薄力粉
80g
加糖練乳(コンデンスミルク)
30g
砂糖
10g

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえます。

  2. 2

    写真

    ボウルにマーガリン(またはやわらかくしたバター)と砂糖を入れクリーム状になるように混ぜる。

  3. 3

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    2に練乳を加え更に混ぜる。

  4. 4

    写真

    3にふるった薄力粉を入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    4の生地をひとかたまりにする。

  6. 6

    写真

    5の生地をラップで包み棒状の形にして冷凍庫で30分~1時間冷やし固める。

  7. 7

    写真

    6が固まったら、冷凍庫からだして、約5~7mmの厚さに包丁で切る。

  8. 8

    写真

    7をクッキングシートを敷いた天板に並べる。

  9. 9

    写真

    170度に予熱したオーブンで13~16分焼いたらできあがり。

  10. 10

    2011年2月11日100人の方からつくれぽを頂きました。本当に嬉しいです。ありがとうございます。

  11. 11

    姉妹レシピ『サクサク★クリームチーズクッキー』レシピID :972496もあります♪

  12. 12

    2014.0202クックパッドニュースで紹介して頂きました。有難うございました。

  13. 13

    2017.0603殿堂入りをさせて頂きました。レポを届けてくださった皆様有難うございました。

コツ・ポイント

焼く時間は、オーブンにより異なりますので様子を見ながら焼いてください。時間の無い場合3の工程のあと、冷凍せずにそのまま、型抜きできます。少し扱いにくいのでラップの上で型抜きすると良いです。

このレシピの生い立ち

たくさん余っていた練乳をクッキーにいれてみたら、とても美味しかったので。※2011.01写真変更とレシピ見直しおよび工程写真追加しました。
レシピID : 965553 公開日 : 09/11/14 更新日 : 17/06/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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naomi616
一瞬まとまるか不安になりましたが、ちゃんとまとまって一安心。ミルキー感たっぷりで美味しかったです♪
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ちちちちちちょこ
薄力粉ふるわなかったからか、ボソボソになってしまいました(笑)薄力粉はふるいましょう、、
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whitebear
練乳のミルキーな味とさくさく食感がとても美味しいです。シンプルな材料でとても気に入ったレシピです。また作ります。どうもありがとう