☆我が家のミネストローネスープ☆

ベーコンは５mm幅、その他の野菜は１cm角に切る。煮込むのでだいたいでOKです。

鍋を弱火にかけバターを入れ溶かし、にんにくを入れる。香りがしてきたら野菜を入れる。

ここ重要～！
弱火のまま蓋をして５～１０分蒸し煮にする。焦げないように途中２回程かき混ぜてください。

30分程煮込んで、塩こしょうで味を調えて完成。