おから黒糖ドーナツ

おから黒糖ドーナツ
外はカリカリサクサク。中はモチモチ。
黒糖の風味豊かなドーナツ。
甘さ控えめだから朝食やランチにも♪

材料 (9個分)

生おから
100g
40g
玉子
1個
牛乳
50cc
適量

1

全粒強力粉とベーキングパウダーをボールに入れて、ゴムベラでぐるぐると混ぜ合わせる。

2

生おからを加えて、塊をほぐすように混ぜ合わせる。

3

黒糖を加えて混ぜ合わせる。

4

玉子と牛乳を混ぜ合わせたものを3に加えて混ぜ合わせる。

5

生地がまとまったら、9等分にする。生地を棒状に伸ばしてから輪にしてドーナツ型にする。

6

こんがりきつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

たっぷりと愛を込める。
甘さは砂糖の量をお好みで調節してください。

このレシピの生い立ち

薄力粉がなくて、急遽強力粉で作ったら、「カリカリ」「サクサク」に出来上がりました。
レシピID : 965798 公開日 : 09/11/14 更新日 : 09/11/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/03/21

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朝食に作りました。中もちもちで美味しかったです(ˊᵕˋ)

タピオカくん

16/03/17

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おから足りず+生地調整のため薄力粉足しました。美味しかったです!

YuAyYu

16/03/07

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おからと黒糖、どっちも大好き♡美味しかったです!

*yukka

15/04/16

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さくふわで美味しかったです(*´╰╯`๓)♬

こうしろうmam