材料2つ☆簡単もちもち里芋ドーナツ

材料2つ☆簡単もちもち里芋ドーナツ

Description

もっちもちの里芋ドーナツ。材料2つで食べたくなってから出来上がるまでがあっという間だから小腹がすいたときにオススメです☆

材料 (大きめ一口サイズ6個分)

冷凍里芋
4個(85g:80~90g程度)
適量
グラニュー糖・きなこなど
お好みで

作り方

1

写真

冷凍里芋をレンジで2分加熱して解凍する。解凍後にラップの中に残った水分は捨てる。

2

写真

ボールにホットケーキミックスと里芋を入れ、スプーンなどでつぶしながらひとかたまりになるまで混ぜる。

3

写真

6等分し、円盤型に成型する。手で丸められないくらいネバネバだったらホットケーキミックスを少し追加する。

4

写真

180℃の油でキツネ色になるまで揚げる。

5

写真

お好みでグラニュー糖、きなこなどをまぶして完成。

コツ・ポイント

先に里芋をつぶしてからホットケーキミックスを入れたほうが効率がいいかもしれません…(^^;) 今回は里芋を使用しましたがカボチャ、さつまいも、じゃがいもでもおいしくできそうですよね♪分量は「手で丸められるくらいのネバネバ」を目安に☆

このレシピの生い立ち

冷凍庫の整理をしていたら里芋が出てきたので今はまっているホットケーキミックスと混ぜてみました♪
レシピID : 966041 公開日 : 09/11/15 更新日 : 09/11/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2020/12/09

写真

初めてドーナツ作りました!簡単で子どもに好評でした!

ぱりきち

2014/10/28

写真

簡単でおいしかったです。冷凍じゃない里芋をレンチンしました☆

おねえさん

遅くなってごめんなさい!作レポ嬉しい☆ありがとうございます!

2010/02/20

写真

簡単にできてとっても美味しくできました。子供も大喜びです。

ayahime117

掲載遅くなってすみません><コロコロかわいいレポありがとう☆

2009/11/19

First tsukurepo mark
写真

こんなふううに里芋レスピできるなんてまた驚いたの、かわいい

ななこ22

初つくれぽ本当に感謝です☆驚くほど簡単ですよね^^♪

ayahime117 2010年02月20日 10:57
里芋があったので茹でて挑戦してみました。すり鉢で潰し簡単でとっても美味しくできました。