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マダムのおいしい生姜焼き♪

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Description

これで作れば失敗なし（●＾o＾●）
誰にでも気に入っていただけると思います♪

材料 （2人分）

国産豚ロース（生姜焼用）
10枚くらい
玉葱
１/２
もやし
1袋
ラー油
適宜
■ 【生姜焼きタレ】
生姜汁（すりおろして汁を入れる）
親指大2～３個分
濃口醤油
大さじ２
みりん
大さじ１
酒
大さじ１
きび砂糖
大さじ１

作り方

  1. 1

    豚は油の筋を軽く切って、生姜焼のタレにつけておく。
    玉葱は5ｍｍのスライス。

  2. 2

    フライパンを熱し、お肉を一枚ずつ載せて両面を焼く。
    お肉を一度取り出して、残り汁で野菜を炒め、塩胡椒で味を調える。

  3. 3

    野菜をお皿に盛り、お肉を上から載せたら、お好みでラー油をかけて完成!!

  4. 4

コツ・ポイント

3倍量作って保存しておくと、豚の生姜焼だけでなくお魚の味付けや野菜の炒め物に幅広く使えます。是非お試しあれ♪
豚は長時間つけなきゃいけない！とは思ってなくて、‘野菜の準備をしてる間‘’お味噌汁作ってる間’’ご飯炊いてる間’でＯＫ（＾－＾）♪

このレシピの生い立ち

シンプルな調味料で定番の味!!
これまで適当に作っていたのですが、今回は分量を量りながら作りました♪
これを見ながら旦那さんが作ってくれることを期待して・・・♪
レシピID : 966613 公開日 : 09/11/15 更新日 : 10/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2016年2月22日
写真
Ｍぱん
野菜多めで混ぜて作りました☆とっても美味しいです♪

嬉しいです（＊＾▽＾＊）野菜多めでヘルシーですね♪

2009年12月16日
写真
めけてー
リピです♪シッカリ味で冷めても美味しいです～＾＾

リピ嬉しすぎる♪今日はうちもお弁当にアレンジ生姜焼でした～!

2009年12月14日
写真
maruru-nn
生姜焼きタレ美味しいですね～☆ご飯がめっちゃすすみました～♫♬

嬉しい♪この写真は熱々の状態？とっても美味しそう!ありがと❤

2009年11月24日
初れぽ
写真
めけてー
お弁当に☆美味しく出来ました！！タレを多めに作って冷蔵庫へ～♪

レポありがとうです♪うれしぃ～❤タレは是非活用してください！

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にこまんま
マダムのおいしい生姜焼き♪
by にこまんま