簡単☆あったかみぞれ鍋☆
作り方
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1
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鍋にもやし→キャベツ→白菜の順に敷き入れる。
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2
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だし汁を入れ火にかける(だし汁が少ないように感じますが、野菜から水分が出るので大丈夫☆)
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3
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野菜がしんなりしてきたら、その他野菜、魚、肉などの具を入れ、ふたをして煮る。
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4
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魚や肉に軽く火が通ったら、大根おろし(軽く水気を切る)と■の調味料を入れ再度ふたをし全体に火が通ったらできあがり♪
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5
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初めて『話題のレシピ』に掲載されました。
れぽ下さったみなさまありがとうございます!!
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コツ・ポイント
野菜や魚介、肉などの具材はお好みの具をたくさん入れてください♪
鍋の大きさによって、分量を調節してください(我が家は3~4人分の土鍋を使用してます)。
〆は、雑炊、うどん、ラーメンも美味しいです♪
鍋の大きさによって、分量を調節してください(我が家は3~4人分の土鍋を使用してます)。
〆は、雑炊、うどん、ラーメンも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お祝いで土鍋をいただき、さっそく鍋をしたいなぁ~と買い物に出かけところ、大根、白菜、キャベツ、鮭、鶏もも(具材のほとんど(^o^;))が特売だったのでみぞれ鍋にしました♪
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