簡単☆あったかみぞれ鍋☆の画像

Description

寒い日はあったかくて美味しい、そして何より簡単なお鍋に限ります♪鍋の素を買わなくても、美味しいみぞれ鍋ができました♪

材料 (3~4人分の土鍋)

だし汁
2カップ
1/2本分
1袋
1/6個
1/3個
その他お好みの野菜
人数分
鮭などの魚
人数分
鶏ももなどの肉
人数分
■醤油
大3
■みりん
大3
■酒
大2
■塩
小1/2

作り方

  1. 1

    鍋にもやし→キャベツ→白菜の順に敷き入れる。

  2. 2

    だし汁を入れ火にかける(だし汁が少ないように感じますが、野菜から水分が出るので大丈夫☆)

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、その他野菜、魚、肉などの具を入れ、ふたをして煮る。

  4. 4

    魚や肉に軽く火が通ったら、大根おろし(軽く水気を切る)と■の調味料を入れ再度ふたをし全体に火が通ったらできあがり♪

  5. 5

    写真

    初めて『話題のレシピ』に掲載されました。
    れぽ下さったみなさまありがとうございます!!

コツ・ポイント

野菜や魚介、肉などの具材はお好みの具をたくさん入れてください♪
鍋の大きさによって、分量を調節してください(我が家は3~4人分の土鍋を使用してます)。
〆は、雑炊、うどん、ラーメンも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

お祝いで土鍋をいただき、さっそく鍋をしたいなぁ~と買い物に出かけところ、大根、白菜、キャベツ、鮭、鶏もも(具材のほとんど(^o^;))が特売だったのでみぞれ鍋にしました♪
レシピID : 966905 公開日 : 09/11/16 更新日 : 10/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

102 (97人)
写真
AMI❤︎
葉物はレタスに、お豆腐もいれました。いつも美味しく頂いています!ごちそう様でした。(^^)
写真
AMI❤︎
美味しいしあったまるしで、冬に最高ですね。春菊や、いろんなお野菜を追加して。ごちそう様でした。(^^)
写真
♡ちょも♡
美味しかったですー!鍋つゆなしでも美味しかったです!
写真
YUKIKI☆
一人ご飯なのでお手軽鍋が有難い♪シメの雑炊まで全部美味しく頂き♡

うれしいコメントありがとうございます!またぜひ作ってください