☆豆腐とキムチのとろりん中華煮込み☆
ｇａｂｉｂｉ
材料
（1～２人分）
豆腐
１５０ｇ（３連パックのもの１つ）
キムチ
５０ｇ
水
１／２カップ
小さじ１／２
●酒
小さじ１
●砂糖
小さじ１
小さじ１
小さじ１
コショウ
お好みで
作り方
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1
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豆腐＆キムチは食べやすい大きさに切っておく。
フライパンに水を入れて沸かす！
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2
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１のフライパンに●を入れ、再び煮立たせ、キムチ＆豆腐を入れ、中火で煮込む！
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3
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煮汁を豆腐の上からかけるようにして味を馴染ませ、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけて完成～☆
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4
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お好みでコショウをふりかけても♪
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5
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2010年9月9日 話題入りすることができました✿
作ってくれた方々、レシピを見てくれた方々、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
豆腐は絹・木綿どちらでもかまいませんが、つるんとした味わいが出るので絹がオススメです！
キムチの味によって、調味料を調整してください！！あまり辛いものを好まない方は、キムチの汁気をきって使うと辛味が落ち着きますよ♡
キムチの味によって、調味料を調整してください！！あまり辛いものを好まない方は、キムチの汁気をきって使うと辛味が落ち着きますよ♡
このレシピの生い立ち
お肉なしでヘルシーなあったか料理を作りたいと思って♡
レシピID : 967147
公開日 : 09/11/16
更新日 : 10/09/09
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