☆豆腐とキムチのとろりん中華煮込み☆

☆豆腐とキムチのとろりん中華煮込み☆

Description

豆腐とキムチでヘルシ~な1品☆ とろみが付いているのでとってもあったまりますよ♪
オイスターソースでコクUP!!

材料 (1~2人分)

豆腐
150g(3連パックのもの1つ)
キムチ
50g
1/2カップ
●酒
小さじ1
●砂糖
小さじ1
小さじ1
コショウ
お好みで

作り方

1

豆腐&キムチは食べやすい大きさに切っておく。
フライパンに水を入れて沸かす!

2

1のフライパンに●を入れ、再び煮立たせ、キムチ&豆腐を入れ、中火で煮込む!

3

煮汁を豆腐の上からかけるようにして味を馴染ませ、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけて完成~☆

4

お好みでコショウをふりかけても♪

5

写真

2010年9月9日 話題入りすることができました✿
作ってくれた方々、レシピを見てくれた方々、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

豆腐は絹・木綿どちらでもかまいませんが、つるんとした味わいが出るので絹がオススメです!
キムチの味によって、調味料を調整してください!!あまり辛いものを好まない方は、キムチの汁気をきって使うと辛味が落ち着きますよ♡

このレシピの生い立ち

お肉なしでヘルシーなあったか料理を作りたいと思って♡
レシピID : 967147 公開日 : 09/11/16 更新日 : 10/09/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (28人)

2017/06/28

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久々リピ!3倍量殆ど息子が食べちゃった(‾▽‾;)お気に入り♡

こた梅

2015/11/16

写真

程よい辛さととろとろな感じが最高でした!!簡単うんまーい!

ちょこまなな*°

2014/12/10

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とっても大好きな味でペロリと食べちゃいました!また作ります♪♪

Maill

2014/11/15

写真

トロトロ♪暖まりました(´∀`)

さゆゆゆこ

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