☆豆腐とキムチのとろりん中華煮込み☆
Description
豆腐とキムチでヘルシ~な1品☆ とろみが付いているのでとってもあったまりますよ♪
オイスターソースでコクUP!!
オイスターソースでコクUP!!
材料
(1~2人分)
豆腐
150g(3連パックのもの1つ)
キムチ
50g
水
1/2カップ
小さじ1/2
●酒
小さじ1
●砂糖
小さじ1
小さじ1
小さじ1
コショウ
お好みで
作り方
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1
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豆腐&キムチは食べやすい大きさに切っておく。
フライパンに水を入れて沸かす!
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2
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1のフライパンに●を入れ、再び煮立たせ、キムチ&豆腐を入れ、中火で煮込む!
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3
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煮汁を豆腐の上からかけるようにして味を馴染ませ、同量の水で溶いた片栗粉でとろみをつけて完成~☆
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4
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お好みでコショウをふりかけても♪
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5
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2010年9月9日 話題入りすることができました✿
作ってくれた方々、レシピを見てくれた方々、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
豆腐は絹・木綿どちらでもかまいませんが、つるんとした味わいが出るので絹がオススメです!
キムチの味によって、調味料を調整してください!!あまり辛いものを好まない方は、キムチの汁気をきって使うと辛味が落ち着きますよ♡
キムチの味によって、調味料を調整してください!!あまり辛いものを好まない方は、キムチの汁気をきって使うと辛味が落ち着きますよ♡
このレシピの生い立ち
お肉なしでヘルシーなあったか料理を作りたいと思って♡
レシピID : 967147
公開日 : 09/11/16
更新日 : 10/09/09
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