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パセリは太い茎を落とし、葉の部分を細かいみじん切りにする。（ボールいっぱいになるくらいの量。）
ミントは葉だけを摘み取り、細かいみじん切りにする。（軽いひとつかみくらいの量。）
ブルゴルは水につけて戻しておく。（15分くらい。）
きゅうりは5ｍｍ角、玉ねぎは粗みじん切り、トマトは種を取って粗みじん切りにする。
3．のブルゴルの水を茶漉しで切り、すべての材料をボールに入れ、塩、レモン汁、オリーブオイルで和える。
ブルゴル
掲載遅くなりごめんなさい！馬並にイケますよね^^
美味しいですよね＾＾作ってくれてありがとうございます♡
とっても綺麗で美味しそう♡トマトペーストいいですね！
nopap
nopap
