酪農家のミルクジャム

酪農家のミルクジャム
材料シンプルで手順も簡単♪
とってもおいしくて味見がとまりません^^

材料

牛乳
400cc
200g

作り方

1

材料を鍋に入れ火にかける。

2

鍋にこびりつかないようにこまめにかき混ぜながら煮詰める
(火加減は中火から弱火で様子を見ながら調節する。)

3

とろっとなれば出来上がり。

コツ・ポイント

気を抜くと鍋に焦げ付いてしまうのでよくかき混ぜながら煮詰めてください。
時間はかかりますが、出来上がると感動します^^

このレシピの生い立ち

酪農家の方に教わったレシピです。
レシピID : 969753 公開日 : 09/11/18 更新日 : 09/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (15人)

14/10/10

写真

どの位持ちますか!?こっくり美味でした♡友達に渡します♪♪

yuyuyuuui

2~3週間くらい置いてますが大丈夫です♪ありがとう☆

14/10/05

写真

シンプルで美味しかったです。

Akkers

シンプルなのでいつでも作れますね♪ありがとうございます☆

14/09/29

写真

旦那大絶賛!優しい味ですね♡材料もシンプルで作りやすい〜♡感謝!

二児の母ちゃん★

旦那さんも喜んでもらえたんですね!ありがとうございます♪

14/09/28

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砂糖150gで作りましたが、甘いです。次は100gでリピします!

ふる★

お好みにあわせてアレンジして下さいね☆ありがとうございます♪

Profile まったりしょこら 2014年02月18日 13:47
おうちで簡単に作れるミルクジャムのレシピを探していたときに出合いました♪

はじめてなので半量で作ってみました。

とろっと感がわからなくて、真っ白に近いジャムにしたいと上白糖を使いましたが、茶色くなってしまいました。(約50分くらいしたのが悪かったのかなぁ・・・)

味は最高に美味しかったです。

子供に狙われそうでヤバいかも(;´・ω・)