可愛く演出＊ハート形のゆで卵＊
ドラぱんまん
作り方
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1
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●型を作ります。
芯を、卵の２倍位の長さで切ります。
私はキッチンペーパーの芯使用で、直径約４.５cmでした。
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2
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左右をしっかり折って、折り目をつけます。
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3
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どちらか一方を反対に折り込み、ハートの形を作ったら、卵を入れやすいように再度広げておきます。
型はこれで完成♪
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4
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卵をゆでて皮を剥き、ラップに包みます。キャンディのような形(^^*)
ピチピチにせず、少し余裕を持って包んで下さい。
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5
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温かいうちに型に入れ、③で折り曲げた部分を少しずつ折り込みハートの形にします。 型の両端をテープ(輪ゴム)で止めます。
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6
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そのまま一時放置。
冷めたら型から出します。
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7
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カットするとこんな感じ(^^*)
可愛いハートの形が出来ました♪
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コツ・ポイント
⑤の時に強く折り込み過ぎると白身が割れてしまうので、ゆっくり優しく折り込んで下さい。
芯は直径が大きめのもので、ゆで卵を入れた時に余裕のあるくらいがちょうど良いです(^^*)
芯が無い場合は、厚紙を筒状にしても◎
芯は直径が大きめのもので、ゆで卵を入れた時に余裕のあるくらいがちょうど良いです(^^*)
芯が無い場合は、厚紙を筒状にしても◎
このレシピの生い立ち
殺風景なサラダに目で楽しめるものを…
という事で、綺麗な黄色の卵にちょっと手を加えてみました(^^*)
という事で、綺麗な黄色の卵にちょっと手を加えてみました(^^*)
ドラぱんまん
