お誕生日に炊飯器で簡単ハート♥オムライス

お誕生日に炊飯器で簡単ハート♥オムライス
バレンタインやホワイトデーにもピッタリなハートのオムライス♡炊飯器で出来る簡単レシピ。
工程を見直しコツを追加しました。

材料 (2人分)

1.5合
玉葱
2分の1個
人参
3分の1本
ピーマン
1個
鶏もも肉
150g
味塩コショウ
少々
ケチャップ A
大匙4
コンソメ  A
小匙2分の1
バター
10g
卵     ●
L2個
牛乳    ●
大匙1
塩     ●
少々
サラダ油
適量

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薄焼き卵のコツはこちらを御覧下さい。
レシピID1056402
薄焼き卵と錦糸卵のコツ】

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玉葱・人参・ピーマン・鶏肉は1cm位に切り鶏肉は味塩コショ少々を揉み込んでおく。
米は研いで30分吸水させる。

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炊飯器にAを加え合わせた水加減を通常の8割位にしピーマン以外の具を加えたらバターを細かくして加え炊飯スイッチを押す。

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炊き上がったらピーマンを加えて混ぜ保温で5分蒸らす。その間に●を混ぜフライパンに薄く油をひいて薄焼きにする。

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ご飯をお皿に移しハート型に整える。卵の1箇所に3cm位切り込みを入れてご飯を包む。

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仕上げにケチャップでハートや愛のメッセージ(笑)を描きます^^

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ハートの作り方①
丸いカップにご飯を入れ2つくつけて開ける。

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ハートの山が出来るのでしゃもじ等で上部のご飯を少しづつ崩しながら下を三角に整える。

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ハートの作り方②
型を持っていなくても厚紙をホッチキスで二箇所止めればハートの出来上がり♪

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これにラップを被せてご飯を詰め、上から軽く押える。お皿を被せたら逆さにし、カパッと空ければOK!

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お陰様で話題入りさせて頂きました。皆様有難うございます^^

コツ・ポイント

お米に初めから調味料を加えると吸水しにくい為、吸水後に加えます
ピーマンは最初から加えると変色してしまうので保温前に加えます。
薄焼き卵のコツはレシピID :1056402を参考にして下さい。

このレシピの生い立ち

作り方はカンタンだけど、愛情がたっぷり詰まったオムライスです♡
炊飯器で炒める手間が無いけれど、ちゃんと炒めた様な味に仕上がります♪
レシピID : 969997 公開日 : 10/02/08 更新日 : 13/02/20

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ハートは難しくて断念しましたが 美味しく出来ました(^-^)

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バレンタイン用♪大きめに出来上がって旦那と二人で食べました☆

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