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白菜とこんにゃくのだし煮

白菜とこんにゃくのだし煮の画像

Description

はくさいと白だしの相性抜群です！！

材料

白菜
1/4カット
こんにゃく
1枚
白だし
大さじ２
ごま油
大さじ１
お水
５０ｃｃ

作り方

  1. 1

    白菜・こんにゃくを２ｃｍ幅にカット
    こんにゃくはカットする前に、格子状に叩いておくと味がしみ込みやすいです

  2. 2

    鍋にごま油をしき
    １をいれ、2分ほど炒めます

  3. 3

    白だし、お水を入れ
    焦げないように大きく混ぜます

  4. 4

    蓋をして、白菜の芯に火が通るまで煮ます

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

モニターに当選したので
レシピID : 970084 公開日 : 09/11/19 更新日 : 09/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22件 (18人)
2023年7月16日
写真
9ma9ma
見切り白菜の使い切り。生姜チューブをちょい足ししました。ごま油が良い香り♪
#お財布に優しい #フライパンひとつ #ほったらかし #和食の日の副菜 #和風副菜絶品 #余りがち食材で作ろう #白菜消費 #炒めるだけ
2023年5月28日
写真
9ma9ma
作り置きに。にんじん、えのき、ちくわもプラスしました。アレンジしやすくお弁当にも活躍しそうです。次は油揚げや厚揚げを入れたいです
#ヘルシーおかず最高 #簡単ヘルシー #フライパンひとつで #ほったらかし #おばんざい #和食 #和食の副菜 #白菜消費
2021年11月25日
写真
E吉☆
いなり名人“も入れますた(‾д‾) 味が含みにくいこんにゃくも、白だし味でうまいです。白菜は特にｳﾏｯ
#白だし煮 #こんにゃくに味が染み込む #白菜が美味しい！ #癒される〜
2020年10月8日
写真
クック3IJVP1☆
小さい子供がいるので水150ccで。しっかり味染みました！
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08090302
白菜とこんにゃくのだし煮
by 08090302