捨てないで~!だし昆布と鰹節で佃煮

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Description

クックパッドの本に掲載されました!
買ったのよりおいしい~と家族に評判♪ 何回分か貯めてから、作って保存するといいですね

材料 (作りやすい量)

ダシとったあとの昆布
適量(3回分くらい)
ダシとったあとの鰹節
適量(3回分くらい)
150ccくらい
醤油
大2
砂糖
大2
大1
大1
白ゴマ
適量

作り方

  1. 1

    鍋などのあとに使った昆布をとっておき、それを細長く切る。

  2. 2

    鍋に調味料と水150cc、昆布、鰹節を入れて、汁気がなくなるまで弱火で煮る。

  3. 3

    ごまをかけてできあがり。

  4. 4

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    美味しいおでんの作り方もあります♪
    レシピID970101

  5. 5

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    大人気おかず108に掲載されました♪

  6. 6

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    大人気のおかずに掲載されました

コツ・ポイント

途中で味見して、昆布がまだ固いようなら水を足してさらに煮てください。

このレシピの生い立ち

おでんやみそ汁のあとのだしがらは、捨てたくないので再利用です。おいしいおでんの作り方もあるので、見てくださいね♪
レシピID : 970159 公開日 : 09/11/19 更新日 : 17/01/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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もけぞー
簡単リメイクレシピ感謝です!
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aiaiiwashi
フードミキサーで細かくしてから作りました。フワフワに美味しく作れました。
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☆☆こっち☆☆
美味しい!ダシとったあとのものが無駄にならなくて美味しく頂けました!
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チョコともたん
とても美味しく出来ました。ご飯にピッタリ♫