捨てないで~!だし昆布と鰹節で佃煮
作り方
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1
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鍋などのあとに使った昆布をとっておき、それを細長く切る。
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2
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鍋に調味料と水150cc、昆布、鰹節を入れて、汁気がなくなるまで弱火で煮る。
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3
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ごまをかけてできあがり。
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4
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美味しいおでんの作り方もあります♪
(レシピID970101)
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5
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大人気おかず108に掲載されました♪
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6
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大人気のおかずに掲載されました
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コツ・ポイント
途中で味見して、昆布がまだ固いようなら水を足してさらに煮てください。
このレシピの生い立ち
おでんやみそ汁のあとのだしがらは、捨てたくないので再利用です。おいしいおでんの作り方もあるので、見てくださいね♪