およげ!しらす枝豆ごはん

およげ!しらす枝豆ごはん

Description

ジャーにオマカセ簡単炊き込みごはん。しらすと昆布の香りがたまりません。枝豆は冷凍むき枝豆使うとすぐですよー。

材料 (4人分)

しらす
50g
枝豆(むいたもの)
1カップ
2カップ
もち米
1カップ
昆布
5cmくらい
お酒
小さじ1
1つまみ

作り方

1

米ともち米をあわせてとぎ、2時間ほど水につけておく。

2

米の水を切り、昆布をキッチンばさみで細かく切って米の上に散らす。

3

お酒と塩を入れ、水をいつもの分量(この場合3合)までいれ、しらすと枝豆をのせてざっくり混ぜる。

4

ジャーのスイッチを入れ、炊けたら30分ほど蒸らしてできあがりー!

コツ・ポイント

11262009 シラスの量を変更しました。

このレシピの生い立ち

トロントでは納豆よりも貴重なしらす。ついつい2kgほど衝動買いしたはいいが、大量のしらすを如何に消費すべきか…しらす消費計画第1弾。

しかし写真がイマイチorz...いいのが撮れたらこっそり変えます。
レシピID : 970662 公開日 : 09/11/26 更新日 : 09/11/27

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