キャベツのサラダ。マヨネーズなしョ♪

キャベツのサラダ。マヨネーズなしョ♪

Description

マヨネーズが苦手なわが子のために 思いついたメニュー。料理のはじめに作って後は放置♪2009.12.19初の話題入り❤

材料 (材料:作りやすい量)

キャベツ
3枚
ポン酢
大さじ3
塩こんぶ
10g

作り方

1

写真

キャベツを洗う。芯の部分を切りわけ、葉は2cm角ぐらい、芯は薄くそぎ切りにする。

2

塩吹昆布を袋から出し、キッチンばさみで1cm長さに切る。

3

写真

漬け込むと ふやけて大きくなるので、小さい子どもさんがいる場合は、こまかくしたほうが のどにつまらない。

4

写真

ビニール袋にキャベツ・昆布を入れ、ポン酢を回しいれる。袋をふくらまして口のほうを握り、まんべんなく中身をまぶす。

5

写真

袋の空気をできるだけなくし、口をしばる。
料理のはじめにここまでしておけば、メインを作る間にできますよ^^

6

写真

時々、上下を返す。30分くらいで食べれます。急ぐときは、4のとき、もみこんで。器に入れて さあどうぞ❤

7

写真

メインが味の濃いもののときは柑橘系を、薄めのときは、ふつうの味ポン・・使い分けるとよいですよ。

8

写真

かょけんたんさんが、白菜&竹輪入りで 作ってくださいました。ありがとう❤

9

写真

あっこ姉さんが 三つ葉入りで作ってくださいました。いい香りもプラスしてお上品♪ありがとう❤

10

写真

2009.12.19
話題入りしました。
作ってくださった皆さん ありがとう❤画像薄くてすみません

11

写真

うりとくちゃんが とと様思い出レシピ「ずーっと・・・素敵サラダ」風に れぽ♪
すてサラは永遠に不滅ですの❤

コツ・ポイント

お手軽サラダです。昆布のうまみがキャベツを美味しくしてくれます。
手でつまんで食べる練習にも 使いました。
キャベツの葉の大きさでも ポン酢の量は違うでしょう。お好みでどうぞ^^
うちでは、アバウトに2まわし しています。

このレシピの生い立ち

うちには、マヨネーズ苦手の子どもがいます。あっさり味の しっかり噛んで食べれるサラダとして 思いつきました。今では通りすがりにつまんでいく、お気に入りのお手軽メニューです^^ 
レシピID : 970895 公開日 : 09/11/20 更新日 : 12/11/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

125 (77人)

15/10/17

写真

サッパリ食べれてとても美味しかったです(^^)私好み♪

エルフ大好き

はじめまして♪さっぱり味いいですよね(*^^*)美レポ感謝☆

15/06/19

写真

いつからかもう私の定番キャベツサラダとなりました☆半玉ぺろり♡

バファリス☆

定番サラダに♪ありがとうございます!半玉、素晴らしい☆〜感謝

14/02/05

写真

今夜はマヨ無しの気分じゃったけ作☆昆布裁断の心遣いぶち嬉ぶち旨♡

mmameco

祝4800!可愛い器に入れてもらって感激☆だよ♪ことよろ❤️

13/09/29

写真

簡単で野菜が沢山とれて嬉しい♪ありがとう(๑→ܫ←)

カヌレ314

素敵にレポくださり嬉しいです❤キャベツ沢山食べられますよね♪

1 2 3 4 5