詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
ショートニング以外の材料をボウルに入れてこねる。まとまってきたらショートニングも入れてこねあげる。
丸めてボウルに入れて、2倍強位になるまで1次発酵。
発酵後、分割する場合は8等分に分割し丸めて、20分ベンチタイム。 大きく1個で焼く場合は、工程4の成型へ。
成型。お好みの形に~♪
天板に乗せて2倍位になるまで、2次発酵。 発酵後、180℃に余熱したオーブンで13~15分焼く。※
8等分に分割して、小さく焼きました♪
小さく丸めて丸パン♪
ロール状に♪ ※ ショートニングと、砂糖を少し減らして、作りました♪