胃に優しいおかゆ?雑炊?(笑)の画像

Description

とっても簡単に出来るし、温まりますよ(^^)
風邪の時や二日酔いの時にどうぞ!!

材料 (3人分)

洗い米
1カップ
適量
だし(ほんだしを利用しました)
適量
白だし
適量
ウエイパー(チキンブイヨンでもOK)
適量
ニラ・ネギ
半束ずつ
3個
●梅干
お好みで

作り方

  1. 1

    洗った米・水・だし(ほんだし)を鍋の中にいれ、沸々なるまで強火

  2. 2

    沸騰したら弱火にして米に軽く芯が残るくらいまでコトコト(適当で)

  3. 3

    後は卵以外の材料を全部入れて味がなじんだら卵を入れて完成

  4. 4

    梅干がお好きな方はのせて食べても美味しいですよ(^^)

コツ・ポイント

最初からお米に火が通り過ぎるとクタクタになるので、少し芯が残るくらいで他の材料を入れると仕上がり丁度良いですよ(^^)
目分量なもので、適量ばかりですみません

このレシピの生い立ち

息子が胃腸風邪になり、アッサリした物しか食べられないので栄養も考えて!!
レシピID : 971176 公開日 : 09/11/20 更新日 : 09/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふなここ
おいしかったです。次は梅のせて食べますね~!

梅のせ美味しいですよ♬掲載遅くなってすみません。レポ感謝です