カニちゃんちらしずし
作り方
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1
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●を合わせて溶き、熱したフライパンに少量を油(分量外)を引いて、薄焼き卵を作る。(2枚)
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2
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<足の部分>トマトは半分に切る。きゅうりも5cm幅位のものを縦に8等分する。
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3
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<目の部分>ちくわは横半分に切り、更に縦半分に。きゅうりは3cm幅位のものを縦に8等分したものを4本用意する。
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4
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きゅうりにちくわを巻いて、楊枝で止めて、きゅうりの周りにマヨネーズをトッピングする。
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5
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ちらし寿司の素から、数本(10本位)の人参を取り分けておく。(甲羅の模様用)
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6
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温かいご飯とちらし寿司の素を大きめの容器に入れ、手早く混ぜ、半量をスープ皿又は大きめの茶碗に入れ、軽く抑える。
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7
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大きめの皿に移し、1の薄焼き卵をのせる。
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8
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写真のように足を並べ、楊枝をご飯に刺して、目をつける。5で取り分けた人参を甲羅の模様にすればできあがり。
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9
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4の手順でちくわが巻きにくい時は、きゅうりを細めに切って下さい。
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10
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さっふぃれいのるずさんが素敵にアレンジして下さいました。とっても可愛い♡有難う~
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11
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caramel-cookieさんがとっても可愛いれぽ下さいました。本当に有難う~
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コツ・ポイント
すし太郎に付属の「のりごま」も、お好みで6の手順時に加えて下さい。小さなお子様でも、卵をのせたり、足を並べたり、目をつけたりとお手伝いできるところがあるので、ぜひ楽しんでみて下さい。小学生なら薄焼き卵に挑戦しても。
このレシピの生い立ち
長い夏休み。子供とのランチに、家にあるもので、手軽にできるものを考えました。子供が喜びそうな盛り付けにしてみました。
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