豚巻き豆腐のネギ塩焼

豚巻き豆腐のネギ塩焼

Description

豆腐でカサ増しするので、少しの肉でもボリューム満点!!
しっかり味が付くので、ご飯にもおつまみにも両方イケます♡

材料 (3~4人分)

木綿豆腐
1丁
豚肉(生姜焼き用)
14枚
白ネギ
2本
大さじ2
●塩
小さじ1 1/2
●おろししょうが
小さじ1

作り方

1

豆腐は縦半分、横7等分の14個に切る。
白ネギはみじん切りにする。
豚肉で豆腐をクルクル巻く。

2

①のネギに●の材料を加え、混ぜ合わせておく。

3

フライパンでゴマ油を熱し、①の豚肉の巻き終わりを下にして焼き目がつくまで焼く。(豆腐から出る水分は軽く拭き取る)

4

豚肉に焼き目がついたら②を加え、全体に絡めながら炒め合わせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆腐屋さんで、お豆腐を眺めてる時に思いつきました☆
レシピID : 971931 公開日 : 09/11/21 更新日 : 10/02/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

10/02/11

写真

美味しくてご飯が進みました(*>ω<)o

*★ERI★*

レポありがとー♡ご飯進むよね♬めっちゃ美味しそう(→∀←)♫

09/11/27

First tsukurepo mark
写真

おいしい(≧∇≦)ちょっと塩きつめにしたんだけど豆腐にピッタリ

らぶりーMOON

つくれぽありがとう♡美味しそうに作ってもらえて嬉しいです♪