節約ヘルシー★旨ウマこんにゃく煮

節約ヘルシー★旨ウマこんにゃく煮

Description

*yahoo掲載有難うございます*安価な蒟蒻で味しみしみ美味しい1品♬♪お酒のお供やしっかり味なのでお弁当にも。

材料

板こんにゃく
1枚(200g)
1/2カップ
★お酒
大さじ2
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★お醤油
大さじ1
○お醤油(仕上げ用)
大さじ1
大さじ1/2
白ゴマ
適量

作り方

1

写真

こんにゃくはひとくちサイズに手でちぎって下茹でします。
★を合わせます。

2

お鍋に★を入れ煮立てます。煮立ったらこんにゃくを入れ落し蓋をして10分ほど中火で煮ます。

3

10分たったら落し蓋を外してたまに転がしながら5分位煮ます。

4

○のお醤油を加えて強火にし照りが出るまで転がしながら煮て仕上げにごま油をまわしかけます。

5

器に入れて白ゴマを振って出来上がり♬♪

6

7

写真

モシモシmamaさんが蓮根入りで作ってくれました♪とっても美味しそうです^^

8

写真

ねこ神さんが筍入りで作ってくれました♪わたしも後日まねっこ★美味しかったです♬♪

9

写真

ton&hiroさんが牛蒡入りで作ってくれました♪これも美味しそうです♡

10

写真

めそ。さんが大根入りで作ってくれました♪おススメ~とコメントも頂き作りました✿美味しかったです♪

11

12

✿10/11/18✿100人の方に作って頂けました。どうも有難うございます。

13

✿15/11/20✿
1000人の方に作って頂けました!感謝でいっぱいです♥有難うございます

コツ・ポイント

手順に「ごま油」が抜けてました。10/03/16レシピ、手直ししました。作ってくれた方印刷してくれた方、申し訳ありませんでした。

このレシピの生い立ち

いつもこんにゃくを煮たら美味しくないモノが出来るのですが(笑)やっと旦那さんからの「美味しい!」頂けました(^m^*)
レシピID : 972401 公開日 : 09/11/22 更新日 : 15/11/30

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倍量で、ごぼうとしめじ追加。丁度いい味付けで美味しかったのでリピします!

ちょり★☆

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