鶏肉の照り焼

簡単、まいう~♪

材料 (2人分)

鶏もも肉
2枚
*醤油
大さじ5
*酒
大さじ4
大さじ2 1/2
*砂糖
大さじ1

1

鶏肉は皮目を竹串などでつついて穴をあけ、*のたれの調味料につけ、時々返して30分置く。

2

フライパンに油を熱して、汁気を切った鶏肉を入れ、両面に焼き色をつける。

3

タレを加え、ふたをして弱火で中まで火を通す。

4

最後に火を強め、タレを全体にからめて照りを出し、食べよく切って器に盛る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 97249 公開日 : 03/06/18 更新日 : 03/06/18

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