チラシDEオムライス 海苔あんかけで~♪

チラシDEオムライス 海苔あんかけで~♪
オムライスにしようかチラシ寿司にしようか?迷ったらMIX!

材料 (2人分)

すし太郎
1パック(2食分)
ご飯
1.5合
ID953871の肉そぼろ
大さじ4
大さじ2(水で薄めた時にかけうどんくらいの濃さ)
200ml
あおさ
一掴み(お好きな量)
水溶き片栗粉
片栗粉大さじ1分
4個
砂糖
小さじ1
サラダ油
大さじ1
紅しょうが(あれば)
少々
芽葱(あれば)
少々

1

ご飯に寿司太郎と肉そぼろを混ぜておく。

2

小鍋に水・めんつゆ・あおさを入れ火にかけ、沸騰してあおさがもどったら、かき混ぜながら水溶き片栗粉を加えトロミをつける。

3

卵に砂糖を加えて溶く。熱したフライパンにサラダ油をしき、卵の半量を流しいれ、薄焼き卵のように広げる。

4

オムライスの要領で①のご飯半量を卵でくるみ、皿に盛る。

5

②のあんかけを半量掛け、彩りに紅しょうがと芽葱を飾る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

和風なオムライスが食べたくなって作ってみました。
レシピID : 972951 公開日 : 09/11/23 更新日 : 09/11/23

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