型抜きハンバーグ
Description
天板で焼いたお肉を型抜きします。
基本お肉はいつものハンバーグの種でもいいですが、さっぱり目で鶏肉も美味しいです。
基本お肉はいつものハンバーグの種でもいいですが、さっぱり目で鶏肉も美味しいです。
材料
作り方
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1
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材料を全部混ぜます。
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2
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クックパーを敷いた天板の上に混ぜた材料を平たく伸ばします。
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3
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焼きます。
オーブンとのせたときの厚さにもよりますが・・・様子を見ながら焼いてください。
ちょい焦げくらいがすきです。
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4
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焼けたら少しさましてから型抜きします。
クッキー型でいいです。クックパーをしいてあるのでくっついて取れないことも無いはず
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
イベントの日は、食べたいものが多くて、出したいメニューも多くて。普通にハンバーグを作ると多すぎちゃうので型抜きして少しだけ出してみました。