なすとツナの煮物

なすとツナの煮物
火のとおりがはやいのですぐできちゃいます。1品ほしいときには是非作ってみてください。

材料 (4人分)

なす
小5本
ツナ缶
小1缶
半袋
砂糖
大2
醤油
大3

1

なすを洗って一口大にきります。

2

なすをなべに入れて、なすがひたるくらいより少しすくなめに水をいれます。

3

火にかけて沸騰してきたら、ツナ缶をオイルごといれて、あとは調味料をいれるだけ。なすがやわらかくなったらできあがりです。なすの大きさとかで、味がうすかったりするかもしれないので、好みにあわせて砂糖と醤油の量を調節してみてください。

コツ・ポイント

なすは油との相性もいいので、ツナのオイルも使ってみて下さい。スープのツナ缶でもそのままいれっちゃって下さい。

このレシピの生い立ち

なすをたべないうちの子も、なぜかツナと煮るとたべてくれます。子供はツナが好きみたいですね。
レシピID : 97347 公開日 : 03/06/19 更新日 : 03/06/19

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