フランスのお惣菜☆レンズ豆のサラダ

フランスのお惣菜☆レンズ豆のサラダ
フランスで大好きになったお惣菜!!!レンズ豆おいしい~☆モリモリ食べれます♪

材料 (4人分)

緑レンズ豆
200g
人参
小1本
玉ねぎ
1個
大1.5
ディジョン・マスタード
大1.5
塩コショウ
適量
お好みで

1

レンズ豆は洗ってザルにあげておく。玉ねぎと人参は粗いみじん切り

2

厚手の鍋に、レンズ豆、人参、玉ねぎをいれ、ひたひたの水を注ぎ火にかけ、沸騰後、蓋をし弱火で30分。

3

オリーブオイル、マスタード、酢を混ぜ合わせ、塩コショウで味を整える。

4

②を火からおろしたら、③をあえる

5

粗熱をとったら、冷蔵庫で冷やして食べる。

コツ・ポイント

出来たての熱々でも美味しいです☆

このレシピの生い立ち

フランスで食べて美味しかったレンズ豆のサラダ☆☆
レシピID : 973507 公開日 : 09/11/23 更新日 : 09/11/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

133 (114人)

16/03/16

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お塩をたくさん入れたほうが美味しいですね。またつくります!

Oripo

ありがとう!

16/03/15

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簡単に作れて美味しい~! また作りますね(^^)

クスクス

ありがとう!

16/03/07

写真

バルサミコ酢で作りました。おいしかったです!

Miholakis

ありがとう!

15/10/11

写真

クスクスも足してみました。美味しくてビックリです。また作ります!

m100wen

ありがとうございます

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