鶏のさっぱり煮

鶏のさっぱり煮
お疲れ様には酢がいいっス♪煮込むだけだから簡単っス♪

材料 (2人分)

鶏肉(手羽元)
8本~10本
ミツカン 穀物酢
300ml
150ml
50ml
少々
少々
適量
ゆで卵
2~3個

1

鍋に鶏肉を並べ酢とめんつゆとみりんを入れます。にんにく・しょうが・鷹の爪も入れて火にかけましょう。

2

煮立ってきたら鍋の隙間にゆで卵をいれましょう。落し蓋、またはアルミホイルで落し蓋をしましょ。
ここからは弱火でことこと。

3

40分くらいかな~。煮汁がなくなるギリギリまで焦がさないように煮詰めてね~ 

コツ・ポイント

じっくり煮込んでね。鶏肉がほろほろっとくずれてまいう~♪思ったより全然すっぱくないっス。
分量は実際量った事がないので大体って事ですんません(^^;)

このレシピの生い立ち

有名なお酢のCMでやってましたよね。適当にアレンジしてみたっス♪(しつこい)
レシピID : 97368 公開日 : 03/06/19 更新日 : 03/06/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/04/17

First tsukurepo mark
写真

おいしーい!簡単♡大好き!

ranze2715

わたしも大好きです!うれしー(≧∇≦)