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鶏のさっぱり煮

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Description

お疲れ様には酢がいいっス♪煮込むだけだから簡単っス♪

材料 （2人分）

鶏肉（手羽元）
8本～10本
ミツカン 穀物酢
300ml
めんつゆ
150ml
みりん
50ml
にんにく
少々
しょうが
少々
鷹の爪
適量
ゆで卵
2～3個

作り方

  1. 1

    鍋に鶏肉を並べ酢とめんつゆとみりんを入れます。にんにく・しょうが・鷹の爪も入れて火にかけましょう。

  2. 2

    煮立ってきたら鍋の隙間にゆで卵をいれましょう。落し蓋、またはアルミホイルで落し蓋をしましょ。
    ここからは弱火でことこと。

  3. 3

    40分くらいかな～。煮汁がなくなるギリギリまで焦がさないように煮詰めてね～　

コツ・ポイント

じっくり煮込んでね。鶏肉がほろほろっとくずれてまいう～♪思ったより全然すっぱくないっス。
分量は実際量った事がないので大体って事ですんません（＾＾；）

このレシピの生い立ち

有名なお酢のCMでやってましたよね。適当にアレンジしてみたっス♪（しつこい）
レシピID : 97368 公開日 : 03/06/19 更新日 : 03/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年11月28日
写真
ティグス
思ったほど酸っぱくなく美味しかったです。

ありがとうございます(*ˊᵕˋ*)

2014年4月17日
初れぽ
写真
ranze2715
おいしーい！簡単♡大好き！

わたしも大好きです！うれしー（≧∇≦）

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パール姉
鶏のさっぱり煮
by パール姉