白菜が余ったら・・・卵とじっ♪

白菜が余ったら・・・卵とじっ♪

Description

白菜が余ってしまった~
卵とじにしてペロリといただいちゃいましょう♪
ごはんと仲良しです★

材料 (3~4人 うちは2人でペロリですが;)

白菜
外~中間の葉3~4枚
玉葱
1個
3個
大さじ2
150cc
醤油
大さじ1と1/2
砂糖
小さじ2

作り方

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【下準備】
白菜は3cm角、玉葱は3mmのくし切りにします。
卵は軽くときほぐしておきます。
だいたいでOK!

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フライパンに白菜、玉葱、酒とだし汁を入れ蓋をして約10分中火で煮ます。

3

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白菜がしんなりしたら、弱火にして
醤油、砂糖を入れ全体を混ぜます。

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卵をまわし入れ、蓋をして1分~2分

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好みの固さになったら出来上がりです♪

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H22.1.14話題入りしました☆レポしてくださった&作ってくださったみなさまありがとうございます!!

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H23.1.17 二度目の話題入り★100人を超えるみなさまに作っていただきました★本当に感謝いたします!!

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H25.1.23 
ピックアップレシピに掲載させて頂きました。ありがとうございます♥

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H26.12.16 Yahoo!JAPANさんのコーナーに掲載させていただきました✿

ありがとうございます!

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H27.1.8 Yahoo!JAPANさん「12月よく見られたレシピ」に掲載させていただきました!
✿感謝です✿

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H27.2.10 1000人を超えるみなさまに作っていただきました!本当有難うございます
(ノД`)・゜・。

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H27.2.16卵メーカー(株)アキタさん「きよらグルメ仕立て」今週のピックアップレシピに掲載させて頂きました。光栄です

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H28.11.1 
ピックアップレシピに掲載させて頂きました。ありがとうございます^^

コツ・ポイント

白菜によって出る水分が違うので、火加減は弱火~中火にしたりと
焦げないように調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

白菜があまった~っ;でも手間をかけずに作りたい~
出来ました!!
レシピID : 974088 公開日 : 09/11/24 更新日 : 21/01/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2,698 (2,428人)

2021/10/12

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出汁の優しい味でとても美味しかったです‼️作り方も簡単でリピ決定です。

Voltynoa

2021/08/30

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リピです♪お麩と油揚げ入れて作りました。優しいお味でほっこり美味しいです☆ヘルシーなのも嬉しい!また作ります。

☆のん☆☆

2021/07/10

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優しい味付けでたっぷり白菜もぺろりでした(っ´ω`c)♡

あやママ99

2021/07/05

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他に人参、えのき、油揚げ、はんぺん+(^o^)簡単で栄養満点!美味しく出来ました♪

yunapi☆

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