味噌が決め手☆南瓜とさつま芋の豆乳スープ

南瓜とさつま芋は、皮付きのまま適当な大きさに切る。玉ねぎは千切りにする。

圧力鍋に、１の野菜と水を加える。強火で加熱し、圧力がかかったら弱火にして3分加熱。火を止め、圧力が自然に抜けるのを待つ。

マッシャーで潰す。
※鍋に傷がつかないよう注意してください。気になる方は、別容器に移してマッシュしてくださいね。

塩で味を調えてできあがり。