半熟トロトロ茹で玉子&煮玉子
Description
ラーメン屋さんの煮玉子、お家で簡単に出来ると嬉しいですよね^^
半熟なのに殻がツルンと剥けるコツもお教えしましょう♪
半熟なのに殻がツルンと剥けるコツもお教えしましょう♪
材料
(2個分)
作り方
コツ・ポイント
玉子は新鮮なものより日が経った物の方が剥きやすいようです。
お好みによって砂糖と醤油の量を加減して、御家庭の味を作ってみて下さい。
味が染み込むまで時間が掛かるので2日目が一番美味しいかな^^ 是非お試しください。
お好みによって砂糖と醤油の量を加減して、御家庭の味を作ってみて下さい。
味が染み込むまで時間が掛かるので2日目が一番美味しいかな^^ 是非お試しください。
このレシピの生い立ち
ラーメン好きな主人と子供の為に色々調べてたどり着きました^^
(
)