アボカドとレタスのチョレギサラダ
makkocafe
作り方
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1
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レタスは食べやすい大きさにちぎり、水にさらしパリッとさせる。
にんにくはすりおろす。
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2
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アボカドを角切りにする。まず、縦と横に切り目を入れる。
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3
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皮を裏返すようにすると、簡単に取り出せます！
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4
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調味料をすべて混ぜ合わせ、レタス、アボカドと軽く混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
レタスはパリッとさせてください。私は、買ってきたもを水をはったボウルにさっとくぐらせ軽く水をきり、ポリ袋に入れて冷蔵庫に。いつでもパリパリのレタスが食べられます！アボカドも押すと柔らかい熟したものを使ってください。
このレシピの生い立ち
大好きなアボカドのサラダを韓国風にアレンジしてみました！
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